Бумага для выпечки
-
- Артикул: #187927
- Страна изготовителя: Чехия
- Тип: Силиконизированная
- Цвет: Белый
- Размер: 400*600 мм
81 руб. / за 1 упак. шт. без НДС -
- Артикул: #188435
- Страна изготовителя: Россия
- Тип: Силиконизированная
- Цвет: Белый
- Размер: 38см*50м
0 руб. / за шт. без НДС -
- Артикул: #186520
- Страна изготовителя: Россия
- Цвет: Крафт
- Размер: 280х280 мм
- Материал: Подпергамент
35.9 руб. / за 1 упак. шт. без НДС -
- Артикул: #186144
- Страна изготовителя: Россия
- Материал: Подпергамент
42 руб. / за 1 упак. шт. без НДС -
- Артикул: #187906
- Страна изготовителя: Россия
- Тип: Силиконизированная
- Размер: 38см*8м
Под заказ -
- Артикул: #187701
- Страна изготовителя: Россия
- Размер: 38см*50м
- Материал: Пергамент
6.44 руб. / за 1 шт. без НДС -
- Артикул: #187968
- Страна изготовителя: Россия
- Тип: Силиконизированная
- Размер: 38см*50м
11.9 руб. / за 1 шт. без НДС
Пергаментная бумага для выпечки — неотъемлемый элемент современной бытовой и профессиональной кухни. Она облегчает процесс снятия пирожков, печений и булок с горячего противня. Изделие защищает посуду, предохраняя поддон от эффекта прилипания теста и других компонентов разнообразных сладких или соленых блюд.
Бумагой для выпечки называют целый перечень материалов — от банальной кальки до высококлассного силиконизированного пергамента. Приобрести такие товары оптом можно на сайте «ПСПфабрик». Все представленные в каталоге изделия соответствуют заявленным параметрам, а доставка выполняется в Минске и других городах страны.
Критерии выбора бумаги для выпечки
Прежде чем купить бумагу для выпечки, необходимо разобраться с каталогом такой продукции. Разновидностей изделий много, и все они обладают своими характерными преимуществами и недостатками. При выборе нужно обращать внимание на:
● жаропрочность — стандартные модели выдерживают нагрев до 220-240 °C, профессиональные — до 280-300 °C соответственно;
● толщина — оптимальный показатель варьируется в промежутке от 40 до 50 микрометров;
● метраж и погонаж — здесь нужно опираться на индивидуальные задачи, но статистика показывает, что выгодно покупать большие рулоны оптом.
Процесс производства бумаги для выпечки абсолютно экологичен. За изготовление таких товаров отвечают разные фирмы, обязанные согласовывать технологические цепочки с многочисленными санитарными и гигиеническими регламентами.
Способы применения пергаментной бумаги
Бумага для выпечки блюд в духовке — это изделие, обладающее свойством универсальности. Использовать его можно по-разному:
● с целью раскатывания или замешивания теста;
● для заворачивания продуктов и их дальнейшего хранения;
● с целью создания декоративной упаковки;
● в качестве замены фольги при приготовлении блюд;
● для защиты решетчатых конструкций, позволяющих готовить на огне;
● для протекции деревянных дощечек от красящих продуктов и пр.
Приобрести бумагу для выпечки в рулонах, с силиконовым покрытием и без, можно в интернет-магазине «ПСПфабрик». В каталоге представлены товары от выдающихся производителей, отличающиеся высоким уровнем качества.